寝正月♪
今日は朝からダラダラと過ごしました。
お掃除もせずテレビ見たり横になったり私もお年寄りなのでドッと疲れが出て
午後からは寝正月。

私のお正月はこれからです。なので多分明日も寝正月。


今日は吹雪、とても寒かったのでわんこ達に熱々の鳥の卵とじスープを作ってあげました。
身体を温めるお肉は鶏肉とモンゴルや北欧などの寒い地域でよく食べられている
ということからも羊肉が体を温めるそうです。鹿肉も身体を温めるお肉です。
逆に身体を冷やすお肉は豚肉、馬肉。
我が家は寒くなるとササミではなく胸肉を使います。
牛肉は赤身であれば身体を温めるお肉だそうです。
最近はその時その時の気分でトッピングを作っています。
寝正月が終わったらまた沢山作ってあげようと思います。

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